《动物的卵》教学设计
一、教材分析
《动物的卵》是小学科学教材四年级下册第二单元的第六课。在此之前学习了关于植物繁殖的一些知识，由植物的繁殖过渡到动物的繁殖，由植物的种子过渡到动物的卵，在探究植物新生命孕育的同时，探究动物新生命的孕育活动。学生之前已经学习、探究了植物的繁殖过程，对动物的卵这部分内容有一定的感性认识。学生通过自己的观察探究就能得到新的知识，这样不但培养了学生的学习兴趣，而且也能使学生的科学素质有所提高。在教学中采用了“自主观察——主动探究——猜想验证”的实验教学方法，这样有利于培养学生科学的观察方法和科学的实验方法。青蛙卵的观察，可以将这一活动延伸到课外本节课的重点在于通过观察鸡蛋的外部和内部结构，认识卵的组成部分在胚的发育过程中的作用。
二、设计思路
本节课在教学时让学生充分利用他们最熟悉的鸡蛋来进行实物观察，使学生在实践中参与教学活动，通过学生的亲身经历，来认识动物的卵的组成部分。由于这部分知识学生已经有了一定的感性认识，用鸡蛋作为研究对象贴近学生的实际生活，有助于调动孩子的以往经验，所以在设计本课的教学时重点让先通过熟悉的鸡蛋，在观察中发现疑问，在猜想中分析问题，在实践中解决问题。让学生能够真正的亲历“观察——质疑——猜想——验证——延伸”的科学探究过程。培养学生严谨的科学研究态度、主动观察、善于发现问题并解决问题的习惯。教会学生运用多种感官来观察，培养科学的观察方法。
本课设计为三个教学环节。首先是观察动物的繁殖活动。利用图片向学生展示动物的繁殖活动，使学生能够较直观的观察，初步感知，为动物的卵的学习做好准备。
其次是观察动物的卵。1、了解各种各样动物的卵。（1）教师为学生收集各种各样动物的卵的图片，让学生进行比较观察，寻找动物的卵在形状、颜色、数量、大小等方面的不同。（2）教师给学生准备一组各种鸟类的卵（鹅卵、鸭卵、乌鸡卵、鸡卵、鹌鹑卵）进行实物比较，让学生有更加直观的感受，让学生了解即使同一类动物它们的卵也存在很大的差异，从而很好地说明自然界生物的多样性。进一步提升学生的观察能力。2、观察鸡蛋。（1）通过摸一摸，使学生了解鸡蛋的外壳比较光滑，（2）通过看一看活动，了解放大镜下鸡蛋上的小孔，逐步认识空气对小鸡发育过程中的重要作用。（3）通过捏一捏的活动，使学生感受鸡蛋的椭圆形结构具有很好的承受力，更好地说明了生物的适应性。通过以上三个实践活动，对学生的观察方法进行有效地指导，使学生认识科学的观察方法。（4）对生、熟鸡蛋的内部进行观察探究，使学生对鸡蛋的构造有全面的认识。（5）通过猜一猜的活动，使学生猜想鸡蛋的各成分在胚胎发育过程中的作用。（6）通过对小鸡孵化过程的视频观察，解决学生不能直接观察鸡蛋胚胎发育过程这一难题，使学生对鸡蛋各个部分在胚胎发育的作用的猜测提供了依据。（7）通过想一想的活动，使学生了解鸡蛋孵化的条件。
最后是观察青蛙卵的孵化。这一环节的设计目标是让学生通过对青蛙卵的课外观察，进一步了解动物的卵，使观察活动进一步深入，将观察活动持续到课外。通过学生的亲历活动，对动物的卵有更多地了解。
三、教学目标
1、让学生经历一次对动物的卵进行观察和探究的过程。在观察的基础上能对研究的问题进行猜测，并通过实践活动做进一步的验证。
2、通过对探究动物的卵，培养学生的科学兴趣，了解动物的多样性。
3、培养学生科学的探究态度，指导学生科学的观察方法。
四、教学准备
1、电脑课件：动物的繁殖活动、各种动物的卵的课件、小鸡孵化过程的视频、青蛙卵的发育繁殖视频。
2、教师为每组准备鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋各1个，1个生鸡蛋、1个熟鸡蛋，小盘子一个，放大镜一个，尖嘴钳子。
（五）教学过程：
一、 激情引入，观察质疑
春天是繁殖的季节，好多动物都在准备迎接新生命的到来，（出示课件：动物交配、产卵的PPT）
师：请同学们仔细观察这些动物，你发现了什么？
生：我发现青蛙在抱对，昆虫在交配，它们在为孕育新一代做准备。
许多动物是靠卵来繁殖后代的，那么卵是由哪些部分组成的呢？卵是如何发育变化的呢？这一节课我们就来学习动物的卵。（板书课题：动物的卵）
师：请同学们仔细观察动物的卵，看它们有哪些不同和相同的地方（出示动物的卵的PPT课件）
生：这些动物的卵在大小，数量、形状、颜色等方面都有些不同。
师：不同的动物的卵有着明显的不同，从另一个侧面正好说明生物之间存在着多样性。
师：让我们再来看看鸟类的蛋（课件出示：鸭蛋、鹅蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋等）仔细观察，你有什么新的发现?
引导学生说出它们在形状，大小，颜色方面的不同，鹌鹑蛋的上面还有花纹。
师：就是同一类动物之间，它们的卵也存在着很多不同。这里我们以鸡蛋为例来了解它的结构和组成部分。
设计意图：让学生了解各种动物的卵的不同，激发学生的学习兴趣。
二、 深入观察，实践体验
师：大家通过观察、讨论，已经知道不少卵的知识了，你们想不想再亲自动手研究了呢？你打算如何对鸡蛋进行有序的观察呢？你们是按什么顺序来观察？学生讨论观察的方法。（确定观察的顺序：可以先用手摸一摸鸡蛋的外壳，用放大镜仔细观察鸡蛋的外壳，再观察鸡蛋的形状，然后观察鸡蛋的内部组成和结构。）
1、摸一摸：你发现了什么？
引导学生说出：摸起来比较光滑，但在放大镜下看，有些凹凸不平，还有些小孔。
师：同学们可以猜一猜，这些小孔有什么作用呢？（小孔与外界进行气体交换）
师：它的形状是什么样的呢？（椭圆形）鸡蛋壳很薄，一碰就破，同学们可以试一试，捏捏看，怎么样？（不容易破）说明了什么？（椭圆形结构承受力比较大，有利于对卵的保护，许多建筑物的屋顶就采用了这种结构，比如悉尼歌剧院）
师：你还想对鸡蛋了解什么？（了解鸡蛋的内部结构）你打算怎么做？
（引导学生说出：1、把鸡蛋打碎倒入盘中；2、在蛋壳上敲个洞进行观察；3、直接观察熟鸡蛋））
师：通过观察生的鸡蛋的内部，你发现了什么？
引导学生说出：生鸡蛋的内部看到了蛋白，蛋黄。
师：仔细观察，蛋黄上有无小白点，这就是胚，胚是有生命的，在条件合适的时候，胚就会发育出小鸡。
师：观察熟的鸡蛋再的内部，你又发现了什么？
引导学生说出：鸡蛋两头有空隙，蛋壳上有一层膜。空隙叫气室，这层膜叫蛋壳膜。
(设计意图：通过学生对鸡蛋的观察，培养学生的观察能力，指导学生掌握科学的观察方法。)
2、组成鸡蛋的各个部分
师：通过刚才的观察，请同学们告诉我，组成鸡蛋的各个部分都有什么？（引导学生说出：鸡蛋由蛋壳、蛋白、蛋黄、胚、气室、蛋壳膜组成）
3、猜一猜，鸡蛋的各个部分在胚的发育过程中起了什么作用？
(引导学生总结鸡蛋各部分对胚胎发育的作用：蛋白是供给养料和水分的；蛋黄是提供营养的；胚能发育成小鸡；气室提供氧气；蛋壳有保护作用。)
(设计意图:通过对鸡蛋的各个部分在胚的发育过程的作用，培养学生的分析猜想能力)
三、 猜想验证，释疑解惑
师：同学们的猜测究竟对不对，我们来看一看小鸡孵化的PPT和小鸡出壳的视频，来验证一下鸡蛋的各个部分在胚的发育过程中的作用。可以看到在21天的时间内，鸡蛋的各个部分都发生了明显的变化。
1、想一想：小鸡的孵化过程需要具备哪些条件？
引导学生说出：小鸡的孵化过程需要种蛋、合适的温度（35—40℃左右）、湿度、通风、翻蛋等。
2、同学们还可以查阅资料，了解更多小鸡孵化的信息。
3、 卵生和卵生动物
师：鸡和青蛙的这种繁殖后代的方式是什么呢？
像青蛙和集这样繁殖后代的方式叫卵生。靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
4、活动延伸：观察青蛙卵的孵化
师：对鸡蛋的孵化过程我们已经有了比较多的认识，下面我们再来了解更加有趣的青蛙卵的孵化。（视频播放：青蛙卵的孵化过程）
课后请同学们到公园或湖边捞些蛙卵，放到鱼缸里或透明的水族箱里，观察青蛙卵的孵化过程，并做好观察记录。（出示：安全提示）
（设计意图：利用所学的知识，将活动延伸到课外，进一步激发学科学的热情。）
附：板书设计：
6、动物的卵
卵白 卵黄
胚胎
卵壳 卵壳膜
卵 生
卵生动物
